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職缺名稱 / 【長浜魚屋】實習生
職缺內容
薪資待遇 月薪:30,000-35,000 元
職務屬性 全職
上班地點 臺北市中山區以面談為主:臺北市中山區、臺北市信義區
管理責任
出差外派 不須
上班時段 10:30-21:30(兩頭班,正常工時8小時)
休假制度 每月休假天數同人事行政局
需求人數 5
工作內容 1. 開餐前準備工作。 2. 提供桌邊服務,依照標準服務流程維持店內服務品質及餐點品質。 3. 餐點內容介紹說明。 4. 餐點擺盤。 5. 營運現場清潔。 6. 櫃檯事務操作(結帳、收銀)。 7. 其他主管交辦事項。
條件要求
工作經驗 1年以下
學歷要求 不拘
科系要求 系所不限
如有以下證照,可另加薪
語言證照獎金:日檢N1-$1,000、英檢多益藍證-$1,000、英檢多益金證-$2,000
福利制度
★ 勞健保(法規規定)、意外保險
★ 婚喪喜慶補助:結婚禮金、生育祝賀金、喪葬弔唁金
★ 團體意外險(全日險,休假日亦有保障)_住院每日加給1,000元補助
★ 生日禮金
★ 每年旅遊補助金
★ 每日供餐
★ 完整教育訓練
★ 透明升遷管道
★ 提供內部技能提升
★ 提供免費制服及制服清洗

其他福利依各品牌特性,另外增加。
公司名稱 / 豊漁股份有限公司
公司資料
統一編號 90323071
負責人姓名 朱 理
產業類別 餐飲服務
產業描述 餐飲業
員工人數 315
資本額 2.4億
公司網址 https://www.chu-yu.com.tw/
聯絡人 陳小姐
E-MAIL joy.chen@chuyu.com.tw
電話 02-87738897#722
傳真 02-87738997
地址 新北市三重區光復路二段88巷22弄8號
公司簡介
初魚餐飲集團自2015年12月本店成立後,以無菜單料理為主要經營模式,亦推出不同於以往的品牌,旗下有「初魚 鮨」、「初魚 鉄板料亭」、「盈科」、「li teppanyaki」、「季樂和牛鐵板燒」、「長浜魚屋」、「牛喜 壽喜燒•水炊鍋」等七個品牌。 [初魚 鮨] ▕保留傳統江戶前壽司之精髓 ▕堅持職人技法以傳統刀工引出食材美味 ▕透過板前師傅以細膩到近乎偏執的烹調手法 ▕端上一道道令人驚豔的菜色 [初魚 鉄板料亭] ▕以最頂級新鮮當季食材,藉鐵板火候引出食材美味 ▕無菜單模式與板前座位給客人帶來的驚奇感 ▕結合了味覺、視覺與嗅覺,品味一場與食材對話的用餐體驗 ▕符合現代人生活需要驚喜和刺激的渴望讓消費者能享受未知菜色 [盈科] ▕日式料理為主軸,結合世界各地料理文化 ▕由米其林星級主廚 稗田良平主廚領軍 [li teppanyaki] ▕餐點設計靈感來自於各地風土,結合東西方元素及食材,打破傳統鐵板料理既定印象 ▕以鐵板為舞台、透過料理長的一鏟、一轉、一蓋,呈現東西融合的細緻優雅 ▕菜單由前祥雲龍吟主廚:稗田良平親自監製 ▕台灣首家以餐搭酒的鐵板燒 ▕不定期邀請海外星級名廚,來台客座並傳授料理技能 [季樂和牛鐵板燒] ▕由初魚餐飲集團領軍最新力作,日常也可以輕鬆吃的平價鐵板燒 ▕延伸集團精神,復刻日式昭和氛圍 ▕以春、夏、秋、冬四季為發想,師傅運用新鮮季節性食材創作 ▕打造連「和牛也可以天天享用」的食尚美味 [長浜魚屋] ▕全新日系品牌,主打高品質、親民價格黑鮪魚 ▕從九州規模最大的「長濱鮮魚市場」空運頂級黑鮪魚來台 ▕以丼飯搭配自由組合新鮮食材 [牛喜 壽喜燒•水炊鍋] ▕秉持「簡單即是美味」的核心理念 ▕強調食材的原汁原味,引進被譽為和牛瑰寶的「日本黑毛和牛」 ▕選用台灣當地新鮮蔬菜 初魚餐飲集團重視每一位夥伴,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間。 初魚 鮨、初魚 鉄板料亭、li teppanyaki為無菜單料理,師傅可學習到如何靈活運用當季新鮮食材進行料理,亦進口日本當地漁獲及食材,讓師傅們可以親自操刀過往不常使用到的食材,產生不同於以往的火花,提供舞台供師傅們發揮想像力及創造力。 不論內場師傅或外場服務生,只要是具有潛力的夥伴,公司亦積極提供日本進修機會。 待學成歸國,若您希望可以開一間屬於自己的店,初魚也會支持您的創業;若希望領軍開創新品牌,初魚亦給予機會,讓您有發揮的天地。 目前全省都有分店並且持續有拓展分店的規劃,初魚餐飲集團將於2025年起啟動IPO計畫,經營方針於2023年第四季開始展開一連串全台灣的展店計畫。 歡迎優秀有抱負的朋友一起加入初魚餐飲集團的工作行列。
職缺列表
日期 職稱 職務屬性 學歷 經歷 地區
2024/12/09
1. 熟悉現場座位號,引導客人就座。 2. 提供桌邊服務,解決客人營運時之所有需求。 3. 餐點內容介紹說明。 4. 茶水巡視,餐盤整理、備品補充。 ...
全職 不拘 1年以下 臺北市大安區
2024/12/09
1. 餐期前置作業:負責洗、剝、削、切各種食材之備料作業。 2. 依照菜單準備不同菜色所需要的食材。 3. 依照SGS衛生管理規範,進行現場廚具清潔及廚...
全職 不拘 1年以下 臺北市中山區
2024/12/09
1. 完成每日開班準備工作。 2. 熟悉現場座位號及葆光系統操作,開桌並引導客人就座。 3. 了解餐點內容與食材相關知識,客人有疑問能介紹說明。 4...
全職 不拘 1年以下 臺北市中山區
2024/12/09
1. 開餐前準備工作。 2. 提供桌邊服務,依照標準服務流程維持店內服務品質及餐點品質。 3. 餐點內容介紹說明。 4. 餐點擺盤。 5. 營運現場清潔。...
全職 不拘 1年以下 臺北市中山區
2024/12/09
1. 開餐前準備工作。 2. 提供桌邊服務,依照標準服務流程維持店內服務品質及餐點品質。 3. 餐點內容介紹說明。 4. 營運現場清潔。 5. 其他主管交...
全職 不拘 1年以下 臺北市中山區
2024/12/09
全職 不拘 1年以下 臺北市大安區
2024/12/09
1. 熟悉現場座位號,引導客人就座。 2. 提供桌邊服務,解決客人營運時之所有需求。 3. 餐點內容介紹說明。 4. 茶水巡視,餐盤整理、備品補充。 ...
全職 不拘 1年以下 臺北市大安區
2024/12/09
1. 熟悉現場座位號,引導客人就座。 2. 提供桌邊服務,解決客人營運時之所有需求。 3. 餐點內容介紹說明。 4. 茶水巡視,餐盤整理、備品補充。 ...
全職 不拘 1年以下 臺北市中山區
2024/12/09
1. 熟悉現場座位號,引導客人就座。 2. 提供桌邊服務,解決客人營運時之所有需求。 3. 餐點內容介紹說明。 4. 茶水巡視,餐盤整理、備品補充。 ...
全職 不拘 1年以下 臺北市中山區
2024/12/09
1. 熟悉現場座位號,引導客人就座。 2. 提供桌邊服務,解決客人營運時之所有需求。 3. 餐點內容介紹說明。 4. 茶水巡視,餐盤整理、備品補充。 ...
全職 不拘 1~3年 臺北市大安區